O simfonie de arome
Unde gustul întâlnește rafinamentul
Aperitive
BURATTA CU PROSCIUTTO CRUDO ȘI BUSUIOC
38 leiburatta, prosciuto, ulei de măsline, busuioc, pâine | 280 gr
BRUSCHETE CU CIUPERCI ȘI SOMON AFUMAT
33 leibaghetă, somon afumat, ciuperci, gorgonzola, maioneză, ulei | 350 gr
BRUSCHETE CU VINETE ȘI ARDEI COPT
33 leibaghetă, vinete, ardei copt, ceapă, maioneză, sare piper | 350 gr
CROSTINI CU MOZARELLA, ROȘII ȘI BUSUIOC
33 leiitalian bread, mozarella, ulei de măsline, usturoi, busuioc, roșii | 350 gr
PORK BOW
35 leiburtă de porc, sare, piper, boia, lămâie, maioneză | 300 gr
CHICKEN LOLLY POPS
35 leipiept de pui, paprika, sare, piper, maioneză, cartofi, pesmet panko | 380 gr
FONDUE DE BRÂNZETURI
49 leigorgonzola, cașcaval afumat, emmental, brânză maturată, pâine prăjită, baby morcovi, pui, cartof | 500 gr
Supe
SUPĂ CREMĂ DUO DE ARDEI COPT ȘI CARTOFI
32 leiardei, cartofi, ceapă, smântână dulce | 350 ml
COUSSOUME DE STRUT SERVIT CU OU DE PREPELITĂ
32 leicarne de struț, ou de prepeliță, ceapă, țelină, ulei floarea soarelui | 380 ml
CIORBĂ DE PUI A LA GREC CU ARDEI IUTE
31 leiceapă, ardei roșu, țelină, carne de pui, smântână, ouă, ardei iute | 380 ml
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII
27 leiroșii, cartofi, ceapă, smântână lichidă, sare, piper | 350 ml
Feluri Principale
MUȘCHIULET DE PORC SERVIT CU CARTOFI CU TRUFE, SOS MIX DE BRÂNZETURI
58 leimușchi de porc, cartofi, trufe, gorgonzola, cașcaval afumat, ceapă, brânză, ulei, unt | 650 gr
MUȘCHIULET DE VITĂ CU SPUMĂ DE CIOCOLATĂ, CARTOFI GRATINATI CU SOS DE CONIAC
68 leimușchiuleț, ciocolată amăruie, cartofi, smântână, coniac | 650 gr
PIEPT DE RATĂ CU SOS DE MERIȘOARE, SPUMĂ DE CARTOFI CU PERE CONFIT
68 leipiept de rață, merișoare, cartofi, pere, zahăr, coniac, unt | 480 gr
CONFIT DE RATĂ SERVIT CU VARZĂ ROȘIE, DULCEATĂ DE CEAPĂ, CARTOFI LA CUPTOR
65 leirață, varză roșie, ceapă, miere, cartofi, pere, zahăr, coniac, unt | 500 gr
OBRĂJORI DE PORC CU SOS DE VIȘINE ȘI VIN ROȘU
68 leiobrăjori, vișine, unt, smântână, vin roșu, legume | 500 gr
STROGANOFF DIN PUI CU RISOTTO ȘI SPARANGHEL BUTTER-LIME
55 leipiept de pui, smântână, orez, unt, lime, sparanghel, coniac | 480 gr
PIEPT DE PUI ÎN CRUSTĂ PANKO, CARTOFI CU ROZMARIN, SALATĂ MIX
53 leipiept de pui, ouă, făină, panko, cartofi, salată mix | 580 gr
SCĂRITĂ DE PORC, CARTOFI WEDGES, SOS DE HREAN ȘI CIREȘE AMARE
64 leicoaste de porc, hrean, cireșe amare, cartofi, unt, ulei | 600 gr
MUȘCHI DE VITĂ CU SOS BBQ ȘI BROCOLLI
68 leimușchi de vită, brocolli, sare, piper, usturoi, unt, sos BBQ, maioneză, cartofi | 600 gr
ANGUS T-BONE LA GRĂTAR SERVIT CU BUCHET DE LEGUME ȘI CARTOFI CU ROZMARIN
138 leiT-Bone de vită, dovlecei, ardei roșu, vânătă, cartofi, ulei, rozmarin, ceapă roșie, usturoi | 800 gr
CHICKEN SATAY
58 leiOrez, piept de pui, dovlecel, broccoli, fasole, ardei roșu, unt de arahide, ciuperci, sos chilli, curry, vinete, ou | 600 gr
BURGER STRUT
68 leiCarne tocată de struț, chiflă, roșii, castraveți, salată, ketchup, maioneză, sare, piper, cartofi wedges, ceapă caramelizată | 500 gr
Pește
FILE DE PĂSTRĂV CU SOS DE CAPERE, BUCHET DE LEGUME LA TIGAIE
68 leipăstrăv, ceapă roșie, dovlecel, vinete, ciuperci, capere, vin, unt | 500 gr
BUTTER FISH SERVIT CU BROCOLLI, BABY MORCOVI CU SOS DE LIM
65 leifile de șalău în unt, brocolli, morcovi baby, lime, unt, vin, ulei | 480 gr
Paste
SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE, ROȘII USCATE ȘI DOVLECEI
58 leispaghete, fructe de mare, dovlecel, usturoi, roșii uscate, smântână | 420 gr
PENNE CU CARNE DE PUI ȘI CIUPERCI SĂLBATICE
54 leipenne, ciuperci, piept de pui, smântână, usturoi, ulei, unt | 420 gr
PENNE ARABIATTA
38 leipenne, sos de roșii, ceapă roșie, ulei de măsline, usturoi, sare, piper, fulgi chill | 420 gr
Salate
SALATA CAESAR CU SOS FIN DE BRÂNZETURI
48 leisalată, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, piept de pui, sos brânzeturi | 380 gr
SALATĂ CU CREVETI LA GRILL ȘI SOS LIME
45 leisalată, fructe de mare, ketchup, maioneză, lămâie, ulei de măsline | 320 gr
SALATĂ GRECEASCĂ
37 leiroșii, mix de salată, castraveți, ulei, măsline, brânză fetta, ceapă roșie | 350 gr
SALATĂ CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ
39 leimix de salată, roșii cherry, porumb, morcov, brânză de capră, crutoane, suc de lamâie, oțet balsamic, sare, piper | 350 gr
SALATĂ CU PIERSICI
39 leimix de salată, ceapă roșie, roșii cherry, nuci, brânză feta, ulei măsline, suc de lămâie, oțet balsamic, sare, piper | 350 gr
Deserturi
TARTĂ DE MERE CU SCORTIȘOARĂ ȘI ÎNGHETATĂ
35 leimere, făină, unt, scorțișoară, ouă, zahăr, înghețată
CHEESCAKE
37 leibrânză de vaci, lapte, ouă, făină, zahăr, vanilie, smântână, topping
SPECIAL ICE CREAM
35 lînghețată asortată, fructe de sezon, topping, frișcă
PERE COAPTE CU SOS DE CARAMEL ȘI SORTIȘOARĂ
38 leipere, zahăr, smântână vegetală, scorțișoară
PAPANAȘI CU DULCEATĂ ȘI SMÂNTÂNĂ
1 bucată - 30 lei2 bucăti - 45 lei
făină, brânză dulce, ouă, sare, griș, smântână, zahăr, dulceață | 200 gr / bucată
Extra
CARTOFI PAI
17 leiCartofi, ulei | 200 gr
LEGUME LA GRĂTAR
20 leidovlecei, roșii, vinete, ceapă, ciuperci, ardei gras, unt | 200 gr
MIX SALATĂ
18 leivarză, roșii, castraveți, ardei gras, morcovi | 300 gr
Rezervați o masă
Vă rugăm să ne sunați la +40 720 054 328
Ne puteți trimite de asemenea un email la office@pensiuneacasabuna.ro